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15/12/2016

La chayotte, il existe diverses préparations..

La chayotte, dite aussi christophine, chouchou, brionne, elle est originaire du Mexique.

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Chayote, Saint Jacques et sablé au parmesan, Gratin de christophine farcie, Soupe à la chayote, au poulet et au paprika, Bœuf au chayote et gingembre, Chayotte gratiné, Chayote farcie, Gratin de Chayotes au Chorizo, Gratinade de chayote à l'ail, Foie gras en salade, Crue, râpée ou en petits dés, en vinaigrette, Gâteau chayote aux éclats de chocolat, compotes, des confitures, Gratin de chayote

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C'est en souvenir de Christophe Colomb que la chayotte porte le nom de christophine.

 

13/12/2016

la récolte se fait ..

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La chayotte, dite aussi christophine, chouchou, brionne, elle est originaire du Mexique.

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07/12/2016

Hier, couleurs automnales ..

 

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le temps devient fou 

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03/12/2016

Non, ce n'est pas une décoration de Noël..

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Oui, les oranges viendront mûres.

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30/11/2016

coloré

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24/11/2016

Le grand arbuste a disparu,

mais les jeunes plantes portent des fruits.

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Physalis pas seulement la décoration, également très bon à manger …

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21/11/2016

Les préparatifs pour l'hiver sont encore à faire.

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17/11/2016

Signatures mystérieuses ..

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.. pour protéger contre l’endommagement.

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12/11/2016

Donna, la chienne de garde ..

 a reçu renforcement avec Gustave

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11/11/2016

Christophe Colomb et l'œuf ..

Christophe Colomb dinait un jour chez les Espagnols. Ceux-ci, jaloux de sa gloire, cherchaient à diminuer son mérite. « Découvrir l'Amérique, disaient-ils, n'était pas une chose difficile, il ne fallait qu'y penser. » Colomb, sans répondre, prit un œuf et, s'adressant aux convives : « Quel est celui de vous, qui connaît le moyen de faire tenir un œuf debout sur l'une de ses extrémités ? » Chacun essaie, mais personne ne réussit. Colomb alors prend l'œuf, le frappe légèrement sur son assiette, et l'œuf reste en équilibre. Et tous de s'écrier : « Cela n'était pas difficile! - C'est vrai, répliqua Colomb en souriant, mais il fallait y penser. »

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